$(window).load(function(){

    $('.open-more-details').click(function (){
                                      
                                             $("#texto_video_completo").toggle("fast");
                                      var text = $(this).text();
                                      var isVisible = text.indexOf("-") > -1;
                                      if (isVisible){
                                          $(this).html("(+) Ficha Técnica");
                                      }else{
                                          $(this).html("(-) Ficha Técnica");
                                      }
                                     });
});